Le miel de Printemps arrive

Après une longue période hivernale, nous avons eu le plaisir de récolter un peu de ce très rare miel de printemps : Vert Paradis.

La saison a mis longtemps à démarrer et nous conservons encore aujourd'hui un léger retard d'une quinzaine de jours sur les floraisons. Le mois de Juin fut pluvieux, au désespoir des touristes mais pour le bien de toute la nature belliloise qui manque souvent cruellement d'eau à cette période de l'année.

Le miel sera disponible dès demain matin en très petite quantité, comme l'an dernier la récolte fut à peine de 100kg.

Le gros de la récolte commencera au plus tôt à la mi-Juillet et nous ferons tout notre possible pour vous en proposer les premiers pots le 1er Août.