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Posté le : 22 août 2016

Le point sur les récoltes

Nous tenons à remercier pour leur confiance toutes les personnes qui ont acheté notre miel cet été et parmi elles de nombreux clients fidèles. C'est toujours très motivant de sentir que l'on peut à son échelle contribuer aux petits bonheurs de l'été.

Cet été n'a pas offert tout le miel espéré même si au final le bilan devrait être similaire à l'an passé, dans la moyenne basse. Du fait des retards de floraisons, les récoltes avaient du retard et nous avons eu de grandes difficultés à satisfaire tout le monde. Nous sommes désolés d'avoir fait des déçus.

Que ce soit sur l'exploitation ou la vente internet, le miel fait des apparitions fugaces du fait des petits volumes récoltés à chaque fois. Ce week-end encore nous pourrons mettre un peu de miel en vente. Les récoltes sont en cours comme en témoigne notre photo prise aux abords de Sauzon, la dernière ligne droite sera entamée en Septembre. Mais il faudra attendre encore au moins dix à quinze jours pour que le miel soit disponible sans accrocs, le temps que les dernières récoltes soient commercialisables.